Brionyt’s Weblog

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onigiris

la receta de algo que todo otaku desea probar o a probado los onigiris o mas vulgarmente llamado bolas de arroz, jejeje.

ingredientes:

· 200 g arroz

· 50 g salmón ahumado picado(opcional)

· 4 hojas de alga nori

· 2 cucharadas salsa de soja

· 2 cucharadas semillas sésamo negro

· 2 cucharadas jengibre encurtido picado

· 2 cebolletas picadas

· aceite

preparacion:

Primero lavamos bien el arroz. Ponemos 350 ml de agua a hervir en una cazuela. Cuando hierva agregamos el arroz y lo cocinamos a fuego fuerte los 5 primeros minutos. Luego bajamos el fuego al mínimo, tapamos la cazuela y cocemos durante 15 minutos.

Pasado este tiempo retiramos el arroz del fuego y lo dejamos reposar tapado durante 20 minutos
.

Aparte, en una sartén pequeña con un poco de aceite, freímos las semillas de sésamo hasta que empiecen a chasquear y reservamos. En un bol mezclamos bien el salmón, la cebolleta y el jengibre.Repito que el salmon es opcional.

A continuación nos humedecemos las manos y vamos haciendo bolas de arroz, introduciendo en el centro 2 cucharaditas del revuelto de salmón. Luego le volvemos a dar la forma de bola al arroz y aderezamos con unas semillas de sésamo negro.

Repetimos la operación hasta terminar el arroz, y por último las medio envolvemos con las hojas de nori. Servimos templadas o frías.


mayo 26, 2010 Posted by | recetas | Deja un comentario

strawberry panic.

serie escrita por Sakurako Kiminoy cuya historia se enfoca en un grupo de chicas adolescentes que asisten a tres escuelas femeninas afiliadas localizadas en Astraea Hill. Un tema recurrente en la historia es la relación yuri entre los personajes. El artista original fue Chitose Makiy fue sucedido por Namuchi Takumi cuando comenzó la producción del manga y de la novela ligera.

personajes.

academia Miator:

Nagisa Aoi                              Shizuma Hanazono                  Tamao Suzumi                      Chiyo Tsukidate

Instituto Spica:

Hikari Konohana                          Yaya Nanto                          Amane Ōtori                      Tsubomi Okukawa

Colegio Lulim:

Chikaru Minamoto                        Kizuna Hyūga                          Remon Natsume          Kagome Byakudan


mayo 26, 2010 Posted by | series | Deja un comentario